Можно ли есть фрукты при повышенном сахаре в крови?
Да, фрукты можно и нужно включать в рацион, но выбирать следует те, что имеют низкий гликемический индекс: яблоки, груши, цитрусовые, ягоды. Порция должна быть умеренной — один средний фрукт или горсть ягод за приём. Избегайте бананов, винограда, арбуза в больших количествах, полностью исключите соки — даже свежевыжатые резко повышают глюкозу без клетчатки.
Источники, на которые я опираюсь
Все материалы блога написаны на основе действующих клинических рекомендаций и доказательной медицины.
- Клинические рекомендации МЗ РФ — Действующие клинические рекомендации Минздрава России
- Эндокринологический научный центр (НМИЦ эндокринологии) — Головное медучреждение по профилю «эндокринология» в РФ
- Российская ассоциация эндокринологов (РАЭ) — Профессиональная ассоциация, разработчик клинических рекомендаций
- PubMed — Международная база медицинских исследований
- Cochrane Library — Систематические обзоры доказательной медицины