Разрешены ли бананы при остром панкреатите?
В острой фазе панкреатита бананы противопоказаны, как и любые сырые фрукты. Их можно вводить только с 7-10 дня от начала обострения в виде пюре или запеченными. В период ремиссии спелые бананы разрешены в умеренных количествах (1 штука в день), желательно в протертом виде или добавленные в каши, творог.
Источники, на которые я опираюсь
Все материалы блога написаны на основе действующих клинических рекомендаций и доказательной медицины.
- Клинические рекомендации МЗ РФ — Действующие клинические рекомендации Минздрава России
- Эндокринологический научный центр (НМИЦ эндокринологии) — Головное медучреждение по профилю «эндокринология» в РФ
- Российская ассоциация эндокринологов (РАЭ) — Профессиональная ассоциация, разработчик клинических рекомендаций
- PubMed — Международная база медицинских исследований
- Cochrane Library — Систематические обзоры доказательной медицины