Можно ли при панкреатите пить кофе с молоком?
Кофе при панкреатите противопоказан даже с молоком, так как кофеин стимулирует секрецию поджелудочной железы и желудочного сока. В период стойкой ремиссии допускается некрепкий кофейный напиток с цикорием или ячменный кофе, разбавленный молоком. Лучшая альтернатива — некрепкий черный или зеленый чай.
Источники, на которые я опираюсь
Все материалы блога написаны на основе действующих клинических рекомендаций и доказательной медицины.
- Клинические рекомендации МЗ РФ — Действующие клинические рекомендации Минздрава России
- Эндокринологический научный центр (НМИЦ эндокринологии) — Головное медучреждение по профилю «эндокринология» в РФ
- Российская ассоциация эндокринологов (РАЭ) — Профессиональная ассоциация, разработчик клинических рекомендаций
- PubMed — Международная база медицинских исследований
- Cochrane Library — Систематические обзоры доказательной медицины