Можно ли похудеть без подсчёта калорий, просто исключив сладкое и мучное?

Исключение сладкого и мучного часто приводит к снижению калорийности рациона, что может способствовать похудению. Однако без контроля общей калорийности и баланса нутриентов есть риск переедания других продуктов или развития дефицитов. Подсчёт калорий, хотя бы на начальном этапе, помогает сформировать представление о реальной энергетической ценности рациона и размере порций. В долгосрочной перспективе важнее выработать привычку к сбалансированному питанию, а не строгий пожизненный подсчёт каждой калории.