Перейти к содержанию
Термины и определения

Влияет ли жирная пища на анализ холестерина?

Да, жирная пища за 1–3 дня до исследования может повысить уровень триглицеридов на 20–40% и исказить показатели липидного профиля. За 3 дня до анализа следует исключить жареное, фастфуд, жирное мясо, майонез. При этом резко менять привычный рацион также не стоит — врачу важно видеть реальное состояние липидного обмена.

Отвечает: Гребнев Николай Иванович, врач-эндокринолог высшей категории, стаж 38 лет.

Источники, на которые я опираюсь

Все материалы блога написаны на основе действующих клинических рекомендаций и доказательной медицины.