Чем заменить молоко и яйца на гипоаллергенной диете?
Белок компенсируется за счёт мяса индейки, кролика, нежирной свинины или говядины при их переносимости. Кальций можно получить из зелёных овощей, обогащённых растительных напитков, при необходимости врач назначит препараты кальция. Яйца заменяются дополнительной порцией мясных продуктов. Важно, чтобы рацион оставался сбалансированным, поэтому желательна консультация диетолога.
Источники, на которые я опираюсь
Все материалы блога написаны на основе действующих клинических рекомендаций и доказательной медицины.
- Клинические рекомендации МЗ РФ — Действующие клинические рекомендации Минздрава России
- Эндокринологический научный центр (НМИЦ эндокринологии) — Головное медучреждение по профилю «эндокринология» в РФ
- Российская ассоциация эндокринологов (РАЭ) — Профессиональная ассоциация, разработчик клинических рекомендаций
- PubMed — Международная база медицинских исследований
- Cochrane Library — Систематические обзоры доказательной медицины