Дорого ли обходится средиземноморская диета в российских условиях?
Средиземноморская диета может быть адаптирована под любой бюджет. Основу составляют доступные продукты — сезонные овощи, бобовые, крупы, яйца, местная рыба. Дорогостоящие компоненты вроде морепродуктов можно заменить более доступными источниками белка и омега-3 — скумбрией, сельдью. Оливковое масло расходуется экономно, а отказ от полуфабрикатов, готовых соусов и сладостей может даже снизить общие затраты на питание по сравнению с обычным рационом.
Источники, на которые я опираюсь
Все материалы блога написаны на основе действующих клинических рекомендаций и доказательной медицины.
- Клинические рекомендации МЗ РФ — Действующие клинические рекомендации Минздрава России
- Эндокринологический научный центр (НМИЦ эндокринологии) — Головное медучреждение по профилю «эндокринология» в РФ
- Российская ассоциация эндокринологов (РАЭ) — Профессиональная ассоциация, разработчик клинических рекомендаций
- PubMed — Международная база медицинских исследований
- Cochrane Library — Систематические обзоры доказательной медицины