В интернете можно найти целое множество различных диет. Но, в целом, все они являются различными вариантами нескольких базовых диет. Среди них можно выделить диету Пьера Дюкана. Если упростить ее суть по максимуму, то принцип этой диеты достаточно простой — в один день можно есть только овощи, в другой — только мясо. Такой рацион обязательно приведет к похудению, что могут подтвердить тысячи человек по всему миру.

Но эта диета, как и многие другие, достаточно трудная в психологическом плане. Человек должен ограничивать себя месяцами. И вот Дюкан разработал новую диету. Ее особенностью стало то, что она более простая и требует меньше ограничений. Разбита на периоды по 7 дней. Ее название — диета «лестница Дюкана».

Суть «лестницы Дюкана»

Основные положения диеты достаточно простые. В первый день можно есть только белковую пищу. Каждый день добавляется что-то новое. И так — до конца недели. Получаем:

• Понедельник. Белковая пища. Сюда включаются мясо, молочные продукты, яйца и др.
• Вторник. Овощи. К меню предыдущего дня добавляются овощи.
• Среда. Фрукты. Меню становится еще более разнообразным. Можно есть и фрукты.
• Четверг. Хлеб. Разрешается добавить в рацион немного хлеба.
• Пятница. Сыр. Теперь уже можно есть и бутерброды с сыром. Правда, жирность должна быть не выше 20%.
• Суббота. Крахмал. Разрешено добавлять блюда и продукты, содержащие крахмал. К ним относятся картофель, макароны. Можно есть блюда из бобовых.
• Воскресенье.Отдых. В этот день можно есть все, чего хотелось в течение недели. Торты, пирожные. Позволяется даже выпить бокал вина.

Вот схематическое изображение «лестницы Дюкана». Скорее всего, такое изображение и стало причиной, почему в названии диеты используется слово «лестница».

Дополнения к «лестнице Дюкана»

Помимо вышеуказанного меню, следует придерживаться дополнительных правил:

• Ежедневное потребление чистой воды должно составлять не менее 2х литров;
• Потребление около 20 гр овсяных отрубей ежедневно. В отрубях содержится большое количество клетчатки.;

Клетчатка требуется нашему организму, чтобы выводить токсичные элементы, очищать желудок, снижать холестерин, вызывать чувство сытости и др.

• Физические упражнения хотя по полчаса в день. Как минимум желательна быстрая ходьба;
• Полный запрет алкогольных напитков. Исключение делается только на каждый 7й день диеты.