Эрозивный гастрит — это воспаление и покраснение слизистой оболочки желудка. Слизистая разрушается, и такое разрушение называется «эрозией». При это могут проявлять себя некоторые симптомы:

• сильная изжога,
• тошнота/рвота с кровью,
• боль в желудке после приема пищи, особенно после острого/кислого и др.

Для того, чтобы выявить эрозивный гастрит точно — проводятся эндоскопия, анализ крови и кала. Иногда делается рентген. Помимо медикаментозных методов лечения, обязательным является поддержание диеты при эрозивном гастрите.

Основные принципы питания при эрозивном гастрите

Так как слизистая желудка воспалена, необходимо как можно меньше ее «беспокоить». Для этого следует:

• Отказаться от некоторых продуктов. Диетой запрещено все, что раздражает слизистую желудка: кислое, соленое, жареное, копченое и острое;
• Уменьшить размер порций. Как минимум, наполовину или еще больше;
• Кушать часто. От 5 раз в сутки — не реже, чем раз в 3 часа;
• Питаться по расписанию. Для того, чтобы все лучше усваивалось, кушать нужно в одно и то же время;
• Пережевывать тщательно;
• Отказаться от горячего/холодного. Есть можно только теплую пищу.

При приготовлении блюд для больного эрозивным гастритом лучше всего использовать следующие способы: тушение, варка, приготовление на пару и запекание. Причем придерживаться этого нужно некоторое время и после того, как больной вылечился.

Какие продукты запрещены диетой

В первую очередь нужно исключить то, что способствует выделению желудочного сока:

• алкоголь;
• лимонады и кислые напитки, включая соки;
• кисломолочная продукция, например, кефир, кумыс и т.п.;
• копчености, например, колбасы;
• консервы и тому подобное;
• всевозможные бобовые — горох, фасоль и т.д.;
• темный хлеб;
• сдоба.

Аналогично диетой исключено все то, что усугубляет воспалительные процессы эрозивного гастрита:

• любая жирная пища, включая мясные и рыбные блюда;
• различные наваристые бульоны;
• кислые ягоды;
• редис;
• капуста;
• щавель;
• грибы, так они долго перевариваются.

Также диетой предусмотрено исключить из рациона:

• все приправы, включая соль и перец;
• лук и чеснок;
• крепкие чай и кофе;
• какао и шоколад.

Разрешено диетой при эрозивном гастрите

Некоторые продукты не просто не запрещены, но и рекомендуются при данном заболевании.

• фруктовые и ягодные кисели, так как они обволакивают желудок;
• сухари и черствый белый хлеб;
• молочная некислая продукция: молоко, творог, сливки, сливочное масло;
• растительное масло;
• компоты без «кислинки»;
• арбуз, виноград, дыня, груша;
• овощные супы на нежирном бульоне и без поджарки;
• минеральная вода — желательно за час до еды;
• некрепкий чай.

Диетой также допускаются

• нежирные рыба и мясо;
• картофель, капуста, морковь;
• каши, исключая пшеничную и перловую;
• различные сухофрукты;
• паста, макароны;
• нежирные сыры.

Важно помнить, что придерживаться строгой диеты придется как минимум несколько недель.

О лечении гастрита народными методами: