Кето диета (или кетоническая диета) — основана на полном исключении из рациона углеводов. Когда они перестают поступать в пищу, начинают расходоваться запасы гликогена, который располагается в печени. После того, как и этот запас истощается, организму ничего не остается, кроме как начинать «питаться» жирами. Человек начинает худеть. И, согласно отзывам, начинает худеть очень быстро. Кетоны же — это промежуточное состояние жиров.
Кето диета
Важно понимать одну вещь. Легче всего организму расщеплять углеводы. Особенно те из них, которые называются «быстрыми». Сладкое, мучное — все это относится к категории «быстрых».
Более сложными для расщепления являются так называемые «медленные» углеводы. Тот факт, что они расщепляются медленно, никак не повышает уровень сахара в крови. Следовательно, гормону инсулин не приходится откладывать эти «избытки» в жиры.
Про прочих равных организму некомфортно находиться в кето состоянии. Потому что расщепление жиров достаточно энергоемкий процесс.
Согласно отзывам, всегда, когда глаза видят что-нибудь сладкое, быстро усваиваемое, организм «стремится» это заполучить.
Потому сидеть на кето диете достаточно сложно психологически.
Но в то же время очень эффективно. Читая отзывы по этой диете, очень часто можно встретить мнение, что самое трудное — перетерпеть первые две недели. Именно в этот период «ломаются» большинство желающих похудеть. Организм вырабатывает все углеводы, которые есть у него в запасе, и постепенно переходит в кето состояние (состояние кетоза). При этом раскладе организм сам начинает использовать запасы жира. И вес быстро уходит.
Отзывы о кето диетах
Главная сложность кроется, как всегда, в голове. Мозг устроен таким образом, что постоянно экономит и накапливает энергию. Поэтому, допустим, люди любят есть.Так он пополняет свои запасы энергии. При этом предпочитает пищу, которая требует минимальных затрат на переработку. Конечно же, преимущество тут у «быстрых» углеводов, о которых упомянуто выше. Так как они «перерабатываются» быстрее.
Кето тела же перерабатываются дольше. При этом расходуется больше энергии. Потому организм абсолютно любого человека против кето диеты. Целая куча отзывов тому подтверждение. Понимая эту ситуацию, важно заранее подготовиться.
Подготовка начинается, в первую очередь, в освобождении холодильника от всего, что может сбить нормальный ход диеты.
Конечно же, речь идет обо всех видах углеводах. Потреблять можно только белки и жиры. Особенно важно очистить холодильник.
В интернете есть много отзывов на этот счет. Многие люди понимают, что такое решение должно приниматься сообща, всеми членами семьи. Практически, невозможно сделать так, чтоб мать, отец или кто-либо из детей сидели на кето диете, а остальные спокойно ели шоколад, мучное и сладости. Как минимум, кушать перед человеком, сидящим на кето диете, полностью запрещено.
В одном из отзывов женщина рассказала, как они поступили в своей семье.
Отец семейства установил кодовый замок в одном из отделов холодильника. Там хранилась вся запрещенная пища. Пароль от замка знали только дети и сам отец.
Мать, сидящая на диете, доступа к продуктам не имела.
В другом отзыве предлагали следующий вариант. Днем, пока сидящий на диете отец был на работе, все питались обычной углеводной пищей. Вечером же ели вместе с отцом, но уже на основе кето диеты. Продукты покупали только в обед. Учитывали, что все запрещенное должно быть съедено, пока отца нет дома.
Что касается покупки продуктов, то в этом тоже кроется достаточно большая опасность. Заключается она в том, что сидящий на кето диете человек, имея деньги, по пути домой может не удержаться от покупки,к примеру, шоколада. Чтобы этого не случилось, можно попробовать следующее.
В одном из отзывов женщина написала, что члены ее семьи полностью освободили ее от покупки продуктов.
Потому что, покупая, допустим, мясо, очень трудно было удержаться от покупки чего-нибудь сладкого. Как известно, в супермаркетах сладкое висит прямо у кассы.
В другом отзыве проблема решалась по-другому. С работы и на работу женщину провожал супруг. Тоже неплохой вариант.
Резюмируем вышесказанное:
- кето диета базируется на полном исключении углеводов,
- кушать их перед человеком, сидящим на данной диете — запрещается,
- пускать сидящего на кето диете в магазины — также недопустимо,
- самый сложный период, согласно отзывам — первые две недели.